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相信目前很多小伙伴对于教你怎么做粉浆面条?都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与教你怎么做粉浆面条?相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。1、打成豆浆
2、放容器中任其自然发酵至有酸腐味到(大约1-2天)
3、芹菜洗净焯水切粒;黄豆加盐、八角煮熟;干芝麻叶用热水浸泡回软,洗净,继续用热水浸泡2小时,
4、. 发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫,这时,要淋一点香油,再用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,下入面条、芝麻叶、盐,煮5分钟,加鸡精。
5、撒上黄豆、芹菜粒,淋香油、辣椒油即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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